воскресенье, 1 января 2017 г.

♥Имбирные пряники♥

Привет, мои хорошие!)))))))))))
С Новым Годом вас! Ура!)))))))))))))
Пожелаю вам гармонии в новом году, много-много здоровья! Без него почему-то обычно совсем ничего не хочется. Будьте счастливы,девочки!!!
И,конечно,вдохновения вам и побольше свободного времени на любимое творчество!!!!

Я в этом году вновь пекла имбирные пряники)


Купила в фикспрайсе формочки рукавичку, ёлочку и снежинку. Но хочется же разнообразия, поэтому остальные фигурки вырезала сначала из бумаги, а потом просто по контуру ножом вырезала.


 Я пекла вот по какому рецепту:

130 г слив.масла трём на крупной тёрке,добавляем 1/3 стакана коричневого сахара. Взбиваем миксером. Потом добавляем 1 яйцо, 3 столовые ложки с горкой мёда, 1 ч.л.корицы, 0,5.ч.л. мускатного ореха, 1 ст.ложку имбиря,1 ч.л. ложку соды, щепотку соли и 2-2,5 стакана муки, чтобы замесить тесто. Затем тесто запаковываем в пищевую плёнку и кладём в холодильник.


 Достаём, раскатываем и делаем фигурки. Я в процессе несколько раз убирала тесто охладиться в холодильник, потому что тёплое  его тяжелее резать ножом.


  Выпекаем 12 минут при температуре 180 градусов.


 Рецепт глазури: 2 белка взбиваем до пиков и добавляем 230 г сахарной пудры.


 У меня нет никаких кулинарных прибамбасов, поэтому я глазурь налила просто в зиппакет и отрезала кончик,чтобы расписывать. Удобнее чем с файликом получилось)











А вот немного процесса)






Я,кстати,так болела. Но взяла себя в руки,не стала расклеиваться и-таки испекла пряники. Дети были счастливы от процесса)





 А еще я 30 декабря покрасилась) Стала посветлее)








Вкусных вам новогодних праздников!)
Ася

32 комментария:

  1. Асенька с Новым годом!!!) Здоровья тебе и твоим близким! Радости, успехов и много-много ярких красок в этом году!) Прянички выглядят (а я знаю что и в реальности так) вкусно очень.Я б с огромным удовольствием слопала бы рукавичку=))) Спасибо за рецепт! Обязательно попробую!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С Новым Годом,Наташенька! какие приятные слова!) спасибо большое!))))))

      Удалить
  2. Асечка, С новым годом! Счастья в новом году, здоровья, творческих взлётов и неиссякаемого вдохновения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо,Леночка!Всё очень взаимно!

      Удалить
  3. С Новым Годом! Какая красота у Вас получилась, все-таки талантливый человек, талантлив вовсем!

    ОтветитьУдалить
  4. Асенька,с Новым годом!!! Прянички чудесные!!! Я тоже пекла в этом году пряники, и формочки в фикспрайсе брала. Вообще это очень завораживающий процесс выпечки и росписи пряников.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. с Новым Годом,Людочка! это правда волшебный процесс!)

      Удалить
  5. Аппетитные прянички! С новым годом! А я пеку имбирное печенье ежегодно, правда без глазури. Они и без глазури очень быстро кончаются :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а я в этом году решила его подарить)С Новым Годом)

      Удалить
  6. Ася, с Новым годом! Пряники очень красивые! Особенно если сравнивать не расписанные и уже готовые.) Здоровья в новом году и большого вдохновения, которым ты щедро делишься, спасибо!)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Женя,спасибо! Некоторые пряники глазурь прям спасает)))))
      с новым годом!)

      Удалить
  7. Ася, с Новым Годом!!!!! Пусть новый год принесет много счастья, волшебства, радости и, конечно же, много-много прекрасного творчества!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. с Новым Годом,Галиночка!) спасибо за чудесное поздравление!

      Удалить
  8. Трудно поверить, что такие пряники не с картинки кулинарного журнала, а сделаны на столе скрапера, пусть и кухонном!
    Ася, спасибо за вдохновение! Попробую твой рецепт на праздниках обязательно! В том числе и крем в пакете ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ой,Юленька,спасибо!) может мне в готовку уйти?)))))
      пусть всё получится!)

      Удалить
  9. Ася, с Новым годом! счастья и здоровья!

    ОтветитьУдалить
  10. Какие замечательные пряники!!!
    Запишу, пожалуй, себе рецепт. Мы пекли с девочками в этом году, но как-то тесто очень плохо раскатывалось и рвалось постоянно. :(( В итоге они были вкусные, но на вид не очень, даже фотографировать не стала.
    А это тесто не рвется? Хорошо раскатывается?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ольга,спасибо!)
      тесто не рвалось.Мне понравилось

      Удалить
  11. Асенька с Новым Годом! Очень аппетитные прянички!

    ОтветитьУдалить
  12. Ася, с Новым годом, с Новым счастьем!!! Здоровья крепкого, любви, благополучия и неиссякаемого вдохновения!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Маша,с новым годом!Пусть всё сбудется!

      Удалить
  13. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  14. С Новым годом!!! С новым счастьем!!!

    ОтветитьУдалить
  15. Поздравляю с Новым годом!
    Пусть удачи будет много,
    Пусть плохое не тревожит,
    Пусть хорошее приходит.
    Будет год пускай прекрасным,
    Чудным, добрым, очень классным!!!

    ОтветитьУдалить
  16. Асенька, з Новим Роком та Різдвом!!!! Здоровья, новых творческих планов, исполнения мечт, мира. тепла и всего самого-самого хорошего, настоящего и незабываемого!

    ОтветитьУдалить
  17. Очень аппетитный пост! Ася, пусть все твои мечты сбываются!

    ОтветитьУдалить
  18. Вкуснотище;) Здоровья, вдохновения и хорошей погоды!

    ОтветитьУдалить